晴れときどき、しかく

カテゴリー：菓子製造販売店

場所：札幌市中央区

竣工：2023年8月

2022年に施工させていただいたhare caféの姉妹店として、タルトを中心とする洋菓子のテイクアウト専門店の工事をお任せいただきました。

hare caféの店内でも印象的な六角形タイルをメインの壁面に使い、姉妹店と分かるように。

入口やカウンター家具などに木材を使い、あたたかく親しみやすい内装をテーマとしました。

店内奥には広々とした厨房を作り、セントラルキッチンとして両店舗の仕込みができるようになりました。